Brenntag
Unsere Brennerei läuft auf Hochtouren! An diesen Tagen werden verschiedene Früchte zu edlen Bränden verarbeitet. Wir laden Sie herzlich ein, unserem Brenner bei der Arbeit über die Schulter zu schauen.
Wildsee
Im Restaurant Wildsee wird der klassische Schwarzwaldstil leicht und zeitgemäß interpretiert. Bewahrte Details treffen auf eine frische Gestaltung und den Blick hinaus zur Sonnenterrasse. Der separate Raum bietet Platz für bis zu 60 Personen.
Unsere gastronomischen Servicezeiten: Frühstück von 08:00 bis 11:00 Uhr, Lunchbuffet von 12:30 bis 14:30 Uhr, Kaffee und Kuchen von 13:30 bis 18:30 Uhr, Vesperkarte von 12:00 bis 22:00 Uhr und À la carte von 18:30 bis 21:00 Uhr. Sonn- und feiertags servieren wir À la carte zusätzlich von 12:00 bis 13:30 Uhr.
Unsere gastronomischen Servicezeiten
08:00 bis 11:00 Uhr
Frühstück
12:30 bis 14:30 Uhr
Lunchbuffet
13:30 bis 18:30 Uhr
Kaffee und Kuchen
12:00 bis 22:00 Uhr
Vesperkarte
18:30 bis 21:00 Uhr
À la carte
12:00 bis 13:30 Uhr
Sonn- und Feiertage
Unsere kulinarische Auswahl
Unsere À-la-carte-Karte wechselt mit den Jahreszeiten. Sommerliche Vorspeisen und Suppen, Fisch aus dem Schwarzwald und von weiter her, Fleischgerichte vom Schwäbischen Zwiebelrostbraten bis zum Hirschrücken, vegetarische Gerichte und ein süßer Abschluss.
Wildsee
Schwarzwald, neu interpretiert
Das Restaurant Wildsee übersetzt die vertraute Ästhetik des Schwarzwalds in eine moderne und ruhige Form. Traditionelle Details bleiben bewusst erhalten und begegnen einer hellen, frischen Gestaltung. Der Zugang zur Sonnenterrasse öffnet den Raum nach draußen und bringt die Natur des Obertals ganz nah an den Tisch. Ein entspannter Ort für regionale Aromen, internationale Einflüsse und kulinarische Momente in größerer oder kleinerer Runde.
Restaurantleitung
Kulinarisches Highlight
Ein Abend für Wein und Küche
Bei Winzer, Wein und Kulinarik werden ausgewählte Weine zum Ausgangspunkt eines besonderen Menüs. Die Winzer geben persönliche Einblicke in ihre Arbeit, während die Küche des Engel Obertal Aromen und Charakter der Weine in mehreren Gängen aufgreift.
Termine entdecken
Aktuelles
Kulinarische Angebote und Highlights
Besondere Termine zeigen Kulinarik von ihrer persönlichsten Seite: bei Begegnungen mit Winzern, Einblicken in die Brennerei und ausgewählten Erlebnissen rund um Herkunft, Handwerk und Geschmack.
Angebote entdecken
Genuss und Aufenthalt
Machen Sie Kulinarik zum Teil Ihrer Auszeit
Während Ihres Aufenthalts im Engel Obertal können Sie die verschiedenen Stuben und ihre besondere Atmosphäre kennenlernen. Reservieren Sie Ihren Tisch und verbinden Sie erholsame Tage im Schwarzwald mit genussvollen Abenden, die noch lange in Erinnerung bleiben.
Sonnenterrasse
Genuss unter freiem Himmel
Chef's Table